 |
OM TOSCANA
er Italias grønne hjerte, svært rik på regional mat og vinkultur - så er UMBRIA minst like
sjarmerende og vel så berømt for sitt gode kjøkken. Bare to timers biltur fra Roma finner du det perfekte reisemål for deg som vil oppleve middelalderkultur og samtidig hente det beste fra et område der mat står i sentrum. Umbria er som skapt for å spise og drikke godt. Italienernes krav til kvalitet og tradisjon er unik. Vi, to førtidspensjonerte pursere, med kokke/flysteward-faglig bakgrunn, har gjennom mange år hatt gleden av å jobbe med matutvikling for SAS i Italia. Vi har i denne tiden blitt godt kjent med lokalbefolkningen, som velvillig har åpnet sine dører for oss. Derfor har vi kunnet gjøre deres kjøkken til vårt. Dette vil vi gjerne dele med andre og tilbyr Matlagingskurs 2010 / 2011. Kurset gir deg en teoretisk og praktisk innføring i italiensk matkultur. Alle deltakere får prøve seg på vårt flotte kjøkken. Selve matkurset foregår på hotel Antico Roseto, som ligger like utenfor Perugia, provinshovedstaden i Umbria. Her skal du også bo. Hotellet har 6 dobbeltrom av høy standard samt 2 enkeltrom. Alle måltider inntas i restauranten eller ute på terrassen. Vi setter av tid til besøk hos den beste lokale vinprodusenten, olivenlundene og den lille byen Spina. I Spina kan du benytte anledningen til å kjøpe med deg lokale råvarer. Byens vannhull og møtested heter Bar Ferretti. Her skal vi selvsagt innom for å ta del i folkelivet og nyte en espresso eller et glass lokal vin. Videre tilbyr vi en tur til Assisi, hjembyen til St. Fransiscus (den hellige Frans). Du har ikke opplevet Umbria om du ikke har besøkt denne vakre byen. Ønsker du å utvide oppholdet i Umbria utover kursets ordinære varighet, så ordner vi dette for deg. |
|
HVORDAN KOMMER DU DEG DIT ?
Alle kurs starter torsdag og avluttes søndag. Kursene selges med eller uten flyreise. Kurs uten flyreise koster kr. 6800. Det er gode muligheter på nettet til å få tak i billige flyreiser, om du er tidlig ute. Vil du ha en komplett pakkeløsning, kontakt : for pris inkl. flyreise. Fremmøte for alle kursdeltakere er i ankomsthallen Roma flyplass (FCO) senest kl. 12.00 på torsdager, hvor vi møter deg. Avreise med buss til Umbria kl. 12.30 og tilbake til flyplassen søndag morgen. Bussturen tar 2:20 minutter hver vei med innlagt pause. Kursavgiften inkluderer transport fra/til Roma, overnatting på hotel Antico Roseto torsdag til søndag, alle måltider samt drikke ad libitum. Vi ønsker deg velkommen til “vårt” vakre Umbria og en opplevelse du sent vil glemme. BENVENUTO! Påmelding: |